Ingrediencie
Prvá marinácia
1 kg kuracieho mäsa bez kosti (nakrájaného na 2,5 cm veľké kúsky)
1 až 1,5 čajovej lyžičky kašmírskej červenej čili papričky (alebo papriky podľa chuti, pre deti znížte množstvo)
½ až ⅔ čajovej lyžičky soli (podľa chuti)
1 ½ až 2 polievkové lyžice citrónovej šťavy…
Ingrediencie
4 šálky (500 gramov) hladkej múky (alebo 1 šálka pšeničnej múky + 1 šálka hladkej múky)
1 šálka (240 ml) bieleho jogurtu (tvarohu)
12 až 16 polievkových lyžíc vlažného mlieka (¼ šálky + 2 polievkové lyžice) (možno bude potrebné viac)
4 polievkové lyžice oleja alebo rozpusteného masla
4 čajové lyžičky cukru
1 až 1 ½ čajovej lyžičky soli (podľa chuti)
2 až 3 čajové lyžičky strúhaného cesnaku…
Jednoduchý recept bez rafinovaného cukru, vhodný pre vegánsku diétu.
Jednoduchá, výživná polievka plná bielkovín a vlákniny.
Zjednodišená a odľahčená verzia tureckého receptu na mäsovú pizzu.
Vegan proteínová jogurtová miska, vhodná pre ľudí so stravovacími obmedzeniami
V miske zmiešaj všetky ingrediencie na glazúru a odlož bokom. Kuracie mäso osoľ, okoreň a obaľ v tenkej vrstve kukuričného škrobu z oboch strán(voliteľné)…
Jednoduché raňajky alebo snack plný bielkovín. Do misky daj skyr. Polej medom. Pridaj nakrájaný banán. Na vrch daj lyžičku arašidového masla. Posyp štipkou konopných semienok. Kalórie 246…
Kuracie mäso nakrájaj na kocky, ochuť koreninami (soľ, sóda bikarbóna, čierne korenie, paprika, chilli, kurkuma, sušený cesnak a zázvor), premiešaj s 1 PL olivového oleja a nechaj aspoň 10 minút odležať. Umy, olúp a naporcuj všetku zeleninu.
Kuracie mäso orestuj z oboch strán na 2 PL oleja (ja som zvolila slnečnicový) do hneda. ..
