Ingrediencie
Prvá marinácia
1 kg kuracieho mäsa bez kosti (nakrájaného na 2,5 cm veľké kúsky)
1 až 1,5 čajovej lyžičky kašmírskej červenej čili papričky (alebo papriky podľa chuti, pre deti znížte množstvo)
½ až ⅔ čajovej lyžičky soli (podľa chuti)
1 ½ až 2 polievkové lyžice citrónovej šťavy…
Ingrediencie
4 šálky (500 gramov) hladkej múky (alebo 1 šálka pšeničnej múky + 1 šálka hladkej múky)
1 šálka (240 ml) bieleho jogurtu (tvarohu)
12 až 16 polievkových lyžíc vlažného mlieka (¼ šálky + 2 polievkové lyžice) (možno bude potrebné viac)
4 polievkové lyžice oleja alebo rozpusteného masla
4 čajové lyžičky cukru
1 až 1 ½ čajovej lyžičky soli (podľa chuti)
2 až 3 čajové lyžičky strúhaného cesnaku…
Jednoduchý recept bez rafinovaného cukru, vhodný pre vegánsku diétu.
Čo sú kalórie? Sú množstvo energie, ktoré telo získa spálením určitého množstva jedla alebo nápoja. Z hľadiska výživy nám kalórie pomáhajú pochopiť energetický príjem v pomere k energetickému výdaju — ak prijímame viac kalórií, než spálime, dochádza k ukladaniu energie (napr. ako tuk). To však neznamená, že všetky kalórie sú rovnaké — kvalita kalórií sa tiež počíta….
Minerály („mikroelementy“) sú anorganické živiny nevyhnutné pre množstvo biologických procesov v tele — od tvorby kostí a zubov, cez reguláciu elektrolytov, až po funkciu enzýmov a hormónov. Ženy majú v rôznych životných štádiách (menštruácia, tehotenstvo, menopauza) špecifické potreby, preto je dôležité poznať, ktoré minerály sú najkritickejšie a aké sú ich odporúčané množstvá…
Zjednodišená a odľahčená verzia tureckého receptu na mäsovú pizzu.
Je káva vhodná? Kedy správne piť kávu? Aké je maximálne množstvo kávy za deň? Ako ju pripraviť zdravšie?…
Základné vitamíny a ich význam
Vitamíny skupiny B (B-komplex) sú kľúčové pre energiu, funkciu nervov,a metabolizmus. B1 (tiamín):metabolizmus sacharidov, nervový systém…
