Ako správne piť kávu?

Kedy piť kávu?

• Nie hneď ráno po zobudení – po prebudení má telo prirodzene vysokú hladinu kortizolu, takže káva má menší efekt a môže zbytočne zaťažovať žalúdok. Ideálne je piť 30–90 minút po prebudení.
• Nie príliš neskoro – kofeín môže ovplyvniť spánok ešte 6–8 hodín po vypití. Preto sa odporúča nepiť kávu po 15:00 – 16:00 (záleží od citlivosti).

Koľko kávy piť?

• Zdravý dospelý môže vypiť 3–4 šálky denne (cca 300–400 mg kofeínu) bez negatívnych účinkov.
• Ak si citlivý na kofeín, stačí menej, alebo siahni po bez kofeínovej káve (decaf).

Ako ju piť s jedlom?

• Lepšie je piť kávu po raňajkách, nie nalačno – na prázdny žalúdok môže dráždiť sliznicu a zvyšovať kyslosť, vďaka ktorej môžu vznikať žalúdočné vredy.
• Ak ju máš rád ráno pred jedlom, pomôže pridať trochu mlieka alebo rastlinného nápoja, aby bola jemnejšia.

Ako ju pripraviť zdravšie?

• Nepreháňať s cukrom a sirupmi – pridajú zbytočné kalórie.
• Káva + mlieko alebo rastlinný nápoj je v poriadku, ale ak chceš maximum benefitov, čierna káva je najlepšia.
• Filtrovaná káva (napr. V60, Aeropress) je zdravšia než “turka” – zachytáva viac látok, ktoré môžu zvyšovať cholesterol.